LA CONCIMAZIONE:
il letame, essendo di origine organica, quando ‚ maturo viene sparso sul terreno da arare.

(Macchina operatrice : SPANDILETAME)

L' ARATURA :
ha la funzione di smuovere e rivoltare la parte superiore del suolo, generalmente indurita per la coltivazione precedente, in modo da preparare un buon letto di semina.

(Macchina operatrice : ARATRO)

L'ERPICATURA :
ha la funzione di sminuzzare il terreno precedentemente arato per renderlo pił adatto ad accogliere la semente.